加强保育员队伍建设是认真贯彻《幼儿(幼儿食品)园工作规程》，深化教育改革，提高保教质量的需要。本年度将以园务计划为指导，全面提高保育员的个人素质，使保育员从单一型转向多向型。
一、提高保育员的认识，确定她们的地位，努力提高保育员的工作积极性。
有人认为保育员工作不过是打扫卫生，和抹布、扫帚打交道，整天照顾幼儿的吃、喝、拉、撒、睡。全面培养幼儿是老师的职责，和保育员工作关系不大。其实不然，《幼儿园工作规程》中明确提出，实行保育与教育相结合的原则，创设安全、清洁、和谐的教育环境，才能使幼儿身体正常发育和机能协调发展。可见保育工作的重要性。因此，做为保育员要认识到自己的工作决不是一般意义上的打扫，它不仅包括对幼儿身体各方面保护与促进，而且也包括对幼儿心理等方面的保育。所以不仅需要保育员具有满腔热情的工作态度，更需要掌握一定知识。保育员和老师一样，他们的一举一动、一言一行将影响幼儿的一生。因此、大家要了解自己在整个幼儿教育工作中的地位。
二、有计划抓好保育员学习，帮助提高保育员的业务水平和自身素质。
做为保育员光具有爱心、细心、热心还远远不够，在此基础上还需要有一定的业务水平，才能真正做到科学育人。为了提高保育员的自身素质，我们将坚持隔周保育员学习制度，根据培训计划对保育员进行培训，培训内容为：保育员应会应知、幼教杂志上面的保育文章、先进的保育经验等。在提高保育员个人素质方面，将开展朗读、讲故事、给幼儿上保育课等活动。活动的开展使保育员不仅会做事，而且能大胆地表现自己。
三、抓好保育工作的日常管理，杜绝安全事故的发生，保证幼儿园工作的顺利开展。
1、保育工作贯穿于幼儿一日活动之中，如果麻痹大意，一时疏忽，后果将不堪设想。因此，在日常工作中，保育员要做到安全意识强、工作标准高、团结协作强、服从分配等。具体要求如下：
2、搞好幼儿用具、餐具的消毒工作，杜绝传染病的发生及传播。幼儿茶杯、饭勺每天洗净后用消毒柜消毒，毛巾每天用84消毒液浸泡消毒，餐桌餐前消毒(84消毒液擦后清水再擦拭)，玩具图书每周消毒(玩具84液浸泡、图书日光曝晒)，垫絮、被子每月清洗消毒一次(阳光曝晒)。如因消毒工作不到位，造成传染病发生及蔓延的，责任由自己承担。
3、搞好班级及责任区的卫生工作，每天一小扫，每周一大扫，定期接受检查。(每半月卫生小检查一次，每月卫生大检查一次)
4、重视安全，发现隐患及时处理，如不能处理要及时上报。做为幼儿园的一员，要把自己当成主人翁，在工作中要细心、留心，将安全事故降低为零，发现不安全的隐患要及时反应，不能视而不见，只有事事小心、时时有心、处处留心，才能杜绝一切安全事故的发生。
5、搞好幼儿午餐、午睡的管理工作，培养幼儿的良好生活卫生习惯。幼儿午餐时要让孩子吃饱，督促孩子将碗内食物吃完，教育孩子不挑食、不浪费，保持桌面、地面干净，餐后要坚持让孩子使用擦嘴巾，养成幼儿良好的生活卫生习惯。午睡时要教育孩子将衣服、鞋子放整齐，养成良好的睡眠习惯及正确的睡眠姿势。中午值午睡时保育员要在寝室内来回走动，注意观察幼儿，发现情况及时处理，不得打瞌睡、离开寝室。天冷时将幼儿的被子盖好，不要让孩子的肩膀露在外面。
6、搞好幼儿的生活管理，对孩子有爱心、细心、耐心，让家长放心。家长将孩子交给我们，我们要象对自己孩子一样去对待班上的孩子，冷了要给孩子加衣服，热了要给孩子脱衣服。孩子大便、小便后不能训斥，要将孩子洗干净并换上干净的衣服。孩子不舒服，要立即送保健(保健食品)室查看，如需要通知家长应立即通知。孩子年龄小，要教会孩子将上衣塞进裤子里，天冷时要经常检查孩子的肚脐是否露在外面，每天放学前要将孩子的衣服整理好。
7、学会配合教师组织活动，真正体现教中有保，保中有教。上班时间保育员做好事以后，要配合教师组织活动，不能在园内闲谈。配合教师时要注意自己的言行，不能挡住孩子的视线，影响孩子活力。
幼儿园保育工作计划
一、情况分析
上学期，我园的幼儿保育工作在园领导的带领下，积极贯彻落实“预防为主”、“安全第一”的思想，从完善各项制度入手，保育员的岗位意识和服务意识逐步提高，但在有些方面还是存在着许多不足之处，需要我们不断地总结经验，探索保育工作新途径。
存在问题:
1、目前，我园的广大教师通过学习新《纲要》及《规程》，教育观念有了飞跃的进步，在一日活动中注重保教结合，她们能把保育很好的渗透到幼儿一日活动的各个环节，但教师普遍也对幼儿的生理健康较为重视，而对幼儿心理健康有所疏忽。
2、 本学期，保育员队伍有较大的变动，辞退1位老阿姨，新进阿姨1人，原1位阿姨转去分部工作，1位老师转岗，因此需认真做好从业人员的各项工作调整、安排、布置以及日常操作指导
3、对班级保育工作：如户外活动、午餐、午睡等环节还需加强检查，保证安全有序管理。
4、 营养员工作责任性、自觉性较差，对自身的烹饪技术缺乏钻研精神，在工作中需经常督促，争取不断提高师生饭菜质量。
二、工作目标与措施
1、进一步完善各项卫生、安全制度，健全各条线管理网络，加强食品从业人员管理建设，结合本园实际情况，强化规范操作流程，做到有章可循，确保幼儿食品卫生安全。
2、加强保育队伍建设，树立全方位保育观念，逐步提高保育质量。
三、措施
1、本学期教师保育工作的具体要求，以面向全体幼儿发展为中心，突出心理保育，突出一日生活环节的保育中心，并施以保育对策，保教互相渗透，使保教相结合的原则真正的得以实现。
2、认真执行晨检制度，不流于形式，做好晨检及全日观察记录，班主任做好交接班工作，发现异常及时处理，并做好记录。
3、积极做好疾病防治工作，加强环境及物品消毒并做好相关记录，有效预防控制秋冬季节各种呼吸道传染病的流行与发生。
4、提高营养员的政治思想、业务素质，强化规范操作，树立正确的服务观和质量观，定期组织食堂人员学习有关食品卫生法等内容，严格把好食品安全关，提高食堂工作人员的整体素质。
5、进一步提高保育员的思想及业务技能，加大检查力度，对新手加强操作指导，完善保育员奖惩细则，奖勤罚懒，做到奖罚分明，从而提高工作强度，使保育工作质量有明显提高。本学期通过开展多次政治学习及技能操作活动，使他们能在思想及业务上取长补短，共同提高。
6、坚持把安全工作放在首位，创设良好的设施条件，协助后勤部门加强安全检查，把每周一作为安全检查日，确保师生工作、生活的安全。
7、做好特殊儿童的资料积累，加强与家长沟通，平时在午餐、午睡、运动等环节中加强保育，并给予特殊照顾。
8、定期同园长室检查老师在一日活动中的保育工作质量，坚持执行家访制度，对连续3天不来园的幼儿，做好家访，写好缺席记录。通过评选文明班等途径，促使老师不断增强幼儿保育工作。
四、具体安排
x月份
1、开学准备
2、收齐幼儿入园二卡
3、新小班幼儿预防接种记录登记
3、新进人员体检工作
4、新学期工作安排（包干区划分等）
4、食品从业人员学习活动（观看食品卫生法录像）
5、建立体弱儿档案
6、安全工作大检查
制订工作计划
x月份
1、幼儿身高、体重测量
2、体弱儿、贫血幼儿矫治工作
3、保育员业务学习：怎样有效的做好传染病的预防措施？
4、文明班评比活动
十x月份
1、（行政主管年终个人工作总结及小结）幼儿服一次预防药
2、版报宣传：（内容按季节性）
3、幼儿防寒保暖工作
4、体弱儿月小结
5、幼儿秋游安全教育活动
十x月份
1、幼儿视力普查
2、撰写专题小结
3、文明班评比活动
4、食品卫生法学习
x月份
1、体弱儿小结
2、保健工作小结
3、学期结束工作
阅读拓展：
幼儿园保育工作计划
一、指导思想
以新《纲要》为工作指南，对照《武汉市托幼机构卫生保健》的要求，围绕幼儿园中心工作，贯彻执行幼儿园各项卫生保健制度，坚持以人为本，提倡最优化管理，提高保教质量。
二、工作目标
1、把安全卫生工作放在首位，强化安全防范意识，确保幼儿安全。
2、抓好食品卫生工作，加强食堂管理工作，把好食品卫生关、进货验收关。
3、根据幼儿身心发展的特点，加强安全健康教育，提高幼儿对安全健康的认识，把健康教育渗透到幼儿的一日生活中。
4、严格按照《武汉市幼托机构卫生保健工作标准》的要求，在妇幼保健所领导的指导下，规范各项卫生保健工作，建立健全卫生保健制度和各项台帐。
三、主要工作
(一)安全工作细致化
1、加强对师生的安全教育，利用游戏和各种活动教给幼儿一些安全知识和技能，保健老师利用晨检和讲座有关安全知识。
2、抓好安全工作的日常管理，严格执行门卫制度和幼儿接送制度，使用好《接幼证》，保证幼儿安全、有序地离开幼儿园，防止幼儿走失。
3、如实做好事故登记工作，一旦发生意外事故，及时做出反应，妥善处理，并向家长做好解释工作，减少影响日常工作中做好防范工作，确保无重大事故发生。一般外伤事故（如鼻出血、擦破皮、肿块）控制在2%以内。
4、坚持执行安全卫生检查制度，双周一次。发现隐患，及时处理。
（二）保教措施经常化
1、保健教师要加强业务学习，专研业务，提高服务于人的水平，要主动向妇保所医生求教，接受医生指导，正确使用卫生保健系统软件，提高卫生保健的业务知识和技能，熟练地为幼儿服务。
2、做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒，控制疾病发生率。
3、加强体弱儿的日常管理，对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理。
4、落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理保健、生理保健并重，保健教师开办健康教育专题讲座，多采用多媒体辅助教学手段，注意信息反馈，保证讲座的效果。 5、全面做好保育工作，重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。检查抽查相结合，提高保育管理的水平。（三）伙食品种多样化
1、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜，保育员及时送到班级，各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。
2、食品采购定点定期结算，由专人负责。按实际人数合理采购，专人负责验收，出入库手续齐全，严禁不合格食品入园。
3、根据营养分析结果、膳食评估意见反馈、幼儿营养需求等项指标，保健教师反应到园务处，制定食谱，保证供给。各班教师加强教育，教育幼儿不剩饭菜，样样都吃身体好。做好饮水供给工作，保证幼儿口渴时喝到开水。
四、具体工作安排
x月份：
1.根据上级以及我园的计划精神，认真制定好卫生保育计划。
2.召开保育员会议。
3.搞好操场的卫生工作。
4.做好幼儿园设施的检查以及开学所需物品的采购工作。学习用品、生活用品分发到各班级。
5.组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，公布体弱儿、肥胖儿的名单，抄送各班，加强管理。
6.保育员进行分工，落实责任并组织保育员学习有关物品的消毒方法，并添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。
7.各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育，建立良好习惯。特别是小班幼儿，各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。
8.加强晨间检查，全日观察记录，控制春季流行病。
9.每周制定带量食谱并公布，教育幼儿不挑食、不剩饭等。
10.各保育员要严格遵守消毒原则，定时消毒并有记录。
11.幼儿膳食营养分析。
12.安全工作及午睡、午餐、晨间卫生检查。
13.月底各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并暴晒。
14.充分利用家校路路通，给家长宣传有关保健知识
x月份：
1.坚持消毒，控制流行病常见病的发生，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时配合班主任做好观察与记录。
2.天气转暖，各班要教育幼儿注意个人卫生。
3.与老师们商讨食谱，改善幼儿伙食。
4.每周制定带量菜谱，食谱营养分析，加强午餐管理。
5.组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
6.安全工作、午睡、午餐、卫生检查。
7.召开保育员例会。
8.月底各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并暴晒。
9.各保育员要严格遵守消毒原则，定时消毒并有记录。
10.继续做好幼儿保健软件的输入工作。
x月份：
1.继续认真仔细地做好晨检工作。
2.经常及时地检查洗手毛巾、杯子、午睡室、教室等的消毒记录情况。
3.每周制定带量食谱，进行营养分析。
4.根据营养分析及时调整菜单。
5.配合好妇保所对幼儿的 六一 体检工作。
6.月底各班让幼儿带回被子、枕头，请家长清洗并暴晒。
7.安全工作 ，午睡、午餐、卫生检查。
8.检查保育员工作流程，确保保育工作质量。
9.保育员例会。
10.组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
x月份：
1.天气转热，晨检工作认真细致，发现异常幼儿及时处理。
2.幼儿被褥更换席子。
3.各班继续加强幼儿午餐、午睡习惯的培养。
4.每周制定带量食谱，进行营养分析。
5.安全工作 ，午睡、午餐、卫生检查。
6.期末各班组织全体幼儿测量身高、体重，中大班要测视力，保健教师做好评价及汇总。
7.各班根据幼儿来园实际天数结算伙食费。
8.保育员例会。
9.保育员席子擦洗整理归好。
10.清点各类财产的使用和保管情况，并进行整理和归类。
11.本学期幼儿保健工作总结。
12.整理本园的保健工作资料存档。
